近日，由赤峰市总工会指导，翁牛特旗总工会主办的2026年“玉龙工匠杯”民族美食技能竞赛在翁牛特旗举行，比赛以“舌尖上的团结”为主题，各民族特色风味同台亮相，进一步擦亮赤峰传统特色美食品牌。

本次比赛共吸引了来自全市12个旗县区的100多名美食工匠参与，选手们围绕汉、蒙、回、满等民族饮食文化挖掘传承、创新，从菜品主题、文化创意、食材搭配、烹饪技艺、色香味形等维度进行综合比拼。

以食为媒、以技会友。一道道传统美食，承载着地域文化，也诉说着各民族交往交流交融的动人故事，大家在烟火匠心间传递民族团结温情，在技艺交流中凝聚奋进力量，真正让各民族优秀饮食文化交相辉映、互鉴共融。

近年来，市旗总工会持续深耕职工技能提升和民族团结进步创建工作，通过以赛促技、以食兴旅，持续擦亮“工匠”品牌，推动形成“美食引流、文旅赋能、产业增效”的发展格局，力促文旅体农商深度融合发展。