校园食堂事关学生健康成长，也是民生领域群众高度关注的重点。自群众身边不正之风和腐败问题集中整治工作开展以来，旗教育部门紧盯校园食堂管理薄弱环节，坚持问题导向狠抓整改提升，从完善监管制度、筑牢食品安全防线、优化餐饮服务、推进家校共治等方面持续发力，让广大在校学生吃得健康、吃得暖心。

午餐时间，记者走进乌丹二中食堂，3800平方米就餐空间窗明几净，后厨12个标准化功能操作间分区明确，自动化智能加工设备高效运转，明厨亮灶全程可视。随着下课铃声响起，学生们有序进入食堂刷脸取餐，就餐秩序井然。

乌丹二中学生尹钰浩：现在学校的食堂变化特别大，每天的饭菜荤素搭配特别合理，菜品种类越来越丰富。我们每天的日常正餐特色菜品轮换供应，完全吃不腻。这使我们能够更安心专注地投入到学习中去。

今年以来，乌丹二中深度推进智慧食堂建设，依托自动化食材加工设备、智能验收称、电子留样、扫码溯源等数字化系统，实现食材验收、留样追溯、账目核对全流程智能化管控，让食堂管理精准高效、规范可控。同时，学校还将食育育人特色融入食堂建设，着力打造五育融合的沉浸式育人阵地，让“方寸餐桌”成为无声的育人课堂。

乌丹二中学生宋佳怡：现在学校食堂环境特别的干净，饭菜也营养又好吃。老师和食堂的阿姨们也经常提醒我们要节约粮食、文明就餐，在这里吃饭我感到很放心，让我也懂得了勤俭。

乌丹二中副校长张海岭：专项整治工作开展以来，我们以5D标准化管理为密码，把制度落到细微处、把责任压实到每个人。通过全流程闭环管理、常态化督查整改，彻底规范了食堂采购、定价、后厨操作各个环节，坚决杜绝管理漏洞和廉洁风险，全力打造清廉、规范、安全的标准化校园食堂。

校园食堂治理，离不开家长的理解、参与和监督。宝日浩特中学立足本地民族饮食特色，广泛吸纳家长员工参与食堂食谱制定，紧跟季节变化、贴合学生口味动态调整菜品，精心推出奶茶、奶豆腐、蒙古包子、炒米、肉粥等地域特色美食，倾力打造“妈妈的味道”食堂品牌。同时，在科学配餐、保证营养的前提下，坚持少油少盐，既留住熟悉的家乡风味，也让学生感受到家一般的烟火暖意。

宝日浩特中学食堂员工学生家长于淑兰：作为学生家长，也是食堂的工作人员，我们特别能理解家长们的心情。每天做饭我们都格外细心，就跟（给）自家孩子做饭一样，选新鲜食材、清淡烹饪、干净操作，就是想让孩子们（在）学校吃得安全、吃得踏实。

宝日浩特中学学生查苏娜：学校食堂的饭菜特别好吃，有很多我们家乡的特色美食，而且口味也非常贴合我们的喜好。每天能吃到这样热乎乎、香喷喷的饭菜，就跟在家里一模一样，特别温暖。

随着“校园餐”专项整治工作持续走深走实，家校共育、家校共治的氛围愈发浓厚。家长不再只是食堂工作的旁观者、监督者，更是深度参与食堂运营的建设者，家校沟通渠道更加畅通，安全、暖心、美味的校园餐饮服务赢得师生和家长广泛好评，群众满意度持续攀升。

宝日浩特中学校长田子奎：下一步，我校将持续巩固集中整治工作成果，常态化细化食堂管理制度、严把食材品质关口、优化特色菜品体系，精准对接师生、家长新需求、新期待，持续擦亮“妈妈的味道”食堂特色品牌，用心用情守护学生舌尖安全，全力办好让学生暖心、家长安心、社会放心的优质校园食堂。