为进一步加强学校食堂食品安全监管，切实筑牢校园食品安全防线，保障在校师生食品安全。翁牛特旗组织辖区内学校食堂负责人、食品安全员开展校园食品安全监管与突发事件培训工作。

通过复盘近年来全国各地的学校食堂食品安全事故，对食源性疾病事件案例进行剖析，着重讲解细菌性食源性疾病原因、防控重点及学校食品安全事件应急处置“十大要点”，并对学校食品安全主体责任再强调、再部署，切实提高各学校食堂负责人、食品安全员应急处置能力。本次有83所学校的负责人、食品安全员参加培训。