为有效防范即食真空包装熟肉制品安全风险，消除食品安全隐患，切实保障公众饮食健康，翁牛特旗针对辖区内即食真空包装熟肉制品生产及流通环节开展风险隐患专项排查行动。本次排查以高风险领域和关键环节为突破口，以生产企业、小作坊、商超、农贸市场、便利店等经营主体为主要排查对象，开展进货溯源管理、生产贮存管控、销售产品状态等全覆盖检查，确保产品来源可追溯，产品关键内容标注清晰、完整、规范，不存在变质、感官异常等问题。截至目前，共排查285家次经营主体，未发现违法违规行为。